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冷藏保溫車運輸果蔬的注意事項

  冷藏保溫車是冷鏈物流中的關鍵設備,是保證食品在運輸過程中安全性的關鍵所在。在使用冷藏車時,要注意以下事項。

  裝載貨物前,應注意進行預冷。冷藏保溫車是為了一邊保持裝載貨物時的溫度,一邊運輸。因此,要先對貨物和冷庫進行預冷。

  讓貨物間的冷氣通暢地循環。要使冷藏保溫車內溫度保持穩定,注意貨物的堆放,不能將貨物堆至車頂或在冷氣的進出氣口。

  迅速搬入和搬出貨物。廂式冷藏車庫門打開,外部氣流進入,會使保溫車庫內溫度上升。因此,應盡快將貨物迅速搬入和搬出。

冷藏保溫車運輸果蔬的注意事項